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Geléia de damasco sem açúcar

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 68,8 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 1,4 gr.
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 15,2 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de damasco sem açúcar
Contente

Para muitos, a geleia de damasco está associada ao verão. Este aroma leve e sabor rico não podem ser confundidos com nada. A geléia de damasco sem açúcar será uma excelente alternativa para os adeptos de uma dieta saudável, pois não há um único grama de açúcar prejudicial nesta receita.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave os damascos, seque-os em um pano de prato.
Passo 2 de 6
Em seguida, cortamos a fruta em duas metades, removemos o caroço delas.
Passo 3 de 6
Amasse a polpa do damasco com um esmagamento até obter uma massa semelhante a purê de batata em consistência.
Passo 4 de 6
Amaciamos o mel em banho-maria, se necessário.
Passo 5 de 6
Despeje em um recipiente com purê de damasco, misture tudo bem, deixe por uma hora.
Passo 6 de 6
Mandamos a geléia de damasco sem açúcar para a geladeira por 11 horas, mexendo a cada hora para engrossar uniformemente. Despeje a geléia pronta em potes pré-esterilizados, enrole ou feche a tampa. Guardamos geléia de damasco na geladeira. Bom chá bebendo!

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