Geléia de damasco em um moedor de carne
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
294,4 kcal
Porções
1 porta.
Tempo de cozimento
80 minutos
Proteínas *
1,4 gr.
Gorduras *
0,2 g
Carboidratos *
62,5 g
Quando você quer algo doce no inverno, a geléia de damasco economiza em um moedor de carne. Esta geléia é perfeita para rechear tortas caseiras, tortas, para uma camada de bolos e outras sobremesas. A estrutura lisa e homogênea da geléia é ideal devido ao fato da fruta passar por um moedor de carne.
Ingredientes
Processo de cozimento
Passe as frutas descascadas preparadas por um moedor de carne em um recipiente fundo no qual você vai cozinhar a geléia. Cubra com açúcar granulado. Homogeneizar. Coloque o recipiente em fogo médio. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe a geléia por trinta minutos. Adicione o ácido cítrico alguns minutos antes do final do cozimento e mexa bem.
Aproveite o seu chá!