Geléia de Damasco sem Caroço com Gelatina
0
863
Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
322 kcal
Porções
0,5 l.
Tempo de cozimento
180 minutos
Proteínas *
57,1 gr.
Gorduras *
0,3 g
Carboidratos *
50,3 g
Os damascos descascados são colocados em uma panela e cobertos com uma mistura de gelatina e açúcar. Depois de deixarem o suco sair, a panela é colocada no fogo e a geléia é cozida por 5-6 minutos.
Ingredientes
Processo de cozimento
Lavamos bem os frascos com refrigerante e os esterilizamos de maneira conveniente. Colocamos a geléia quente nelas, fechamos bem com as tampas e deixamos esfriar completamente. Agora podemos colocar os potes em um local adequado para armazenamento. A compota deve revelar-se muito saborosa e é ideal para a preparação de vários tipos de pastelaria. Bom apetite!