Geléia de melancia e maçã
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
205 kcal
Porções
1,25 l.
Tempo de cozimento
3 horas
Proteínas *
0,7 g
Gorduras *
0,3 g
Carboidratos *
50,1 g
Uma versão igualmente interessante e saborosa de geléia é a de melancia com maçã. Dependendo da variedade de maçãs que você pegar, o resultado será diferente: pode acabar sendo mais parecido com um purê grosso, ou quase o mesmo que com polpa de melancia, mas com um leve azedume.
Ingredientes
Processo de cozimento
Adicione as maçãs à melancia e cozinhe até a calda ficar macia e grossa, mexendo ocasionalmente para evitar que queime. Isso leva cerca de 30-40 minutos, e a prontidão da calda pode ser verificada em um prato: se a gota não se espalhar após o resfriamento, então ela ferverá até a consistência desejada.
Bom apetite!