Geléia de cereja branca com nozes

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 299,7 kcal
Porções 1 porta.
Tempo de cozimento 16 h.
Proteínas * 1,8 gr.
Gorduras * 1,7 gr.
Carboidratos * 72,3 g
Geléia de cereja branca com nozes

Uma sobremesa oriental leva um certo tempo e seu preparo é cuidadoso, mas vale a pena. Faremos geleia sem sementes com nozes em 3 etapas, e obteremos uma iguaria linda e divinamente deliciosa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave as cerejas e retire as sementes.
Passo 2 de 5
Corte as nozes em pequenos pedaços e coloque no meio das bagas no lugar das sementes.
Passo 3 de 5
Coloque a baga em uma panela e adicione açúcar. Despeje em água.
Passo 4 de 5
Coloque a panela no fogão e cozinhe por 7 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente. Desligue o fogo e deixe esfriar por 3 horas. Repita o processo 3 vezes.
Passo 5 de 5
Escalde o limão com água fervente e corte em pedaços pequenos e finos. No último conjunto, acrescente o limão amassado à geleia e mexa. Ferva a massa e arrume-a em potes esterilizados até o topo e enrole. Vire o recipiente de cabeça para baixo e embrulhe-o em um cobertor para um resfriamento tranquilo.

Bom apetite!

 

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