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Doce De Cereja Com Laranja

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 203,4 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 1 d.
Proteínas * 0,4 gr.
Gorduras * 0,5 gr.
Carboidratos * 62,8 g
* por 100 gr. produtos
Doce De Cereja Com Laranja
Contente

No verão, é hora de preparar uma compota variada e incomum de cerejas brancas, cerejas, laranjas e limão. Tem um sabor agridoce único e fornece benefícios inestimáveis ​​para o corpo na forma de vitaminas e minerais. Esta geléia fica bem armazenada devido à abundância de ácido natural que contém.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Separe as cerejas, retire galhos, folhas e outros resíduos. Lave as frutas em uma peneira.
Passo 2 de 7
Remova as sementes das bagas usando um alfinete grande ou uma perna localizada no espremedor de alho.
Passo 3 de 7
Cubra as cerejas com açúcar granulado e cozinhe em fogo médio. Após ferver, cozinhe as cerejas em fogo baixo por mais 10 minutos.
Passo 4 de 7
Remova as sementes das cerejas selecionadas lavadas. Despeje as laranjas com água fervente, lave, corte em pedaços junto com a casca.
Passo 5 de 7
Despeje os limões com água fervente, lave com um pincel e corte em rodelas junto com a casca, retirando as sementes. Torça limões, laranjas e cerejas em um moedor de carne.
Passo 6 de 7
Adicione a massa resultante a uma panela com a cereja, cozinhe em fogo baixo até que a cereja fique transparente. Vai absorver o açúcar, mudar de cor e ficar com um tom avermelhado devido às cerejas.
Passo 7 de 7
Despeje a geléia quente em potes esterilizados e enrole. Vire o recipiente de cabeça para baixo sob um cobertor quente e deixe chegar à temperatura ambiente. Remova os espaços em branco para o porão.

Bom apetite!

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