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Doce de Cereja Com Chocolate

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 277 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 0,9 gr.
Gorduras * 1,4 gr.
Carboidratos * 66,4 g
* por 100 gr. produtos
Doce de Cereja Com Chocolate
Contente

A geléia com adição de chocolate tem um sabor rico e aveludado. No preparo desta geléia, você pode experimentar a adição de especiarias, por exemplo, anis estrelado, canela ou amêndoas. E, claro, é melhor escolher chocolate com alto teor de grãos de cacau.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Separe as cerejas, lave e seque. Retire as sementes dos bagos, transfira as cerejas para o liquidificador e pique os bagos até ficarem homogêneos.
Passo 2 de 4
Em seguida, triture as amêndoas no liquidificador. Combine o purê de cerejas, o açúcar e as amêndoas, mexa e leve ao fogo. Leve a geléia para ferver em fogo baixo e cozinhe por 3-4 minutos, mexendo sempre.
Passo 3 de 4
Retire a geléia do fogo e acrescente o chocolate em pedacinhos, mexendo até que o chocolate esteja completamente dissolvido.
Passo 4 de 4
Arrume a geléia de cereja doce com chocolate em potes esterilizados e feche bem com as tampas. No estado fechado, o doce pode ser armazenado à temperatura ambiente.

Bom apetite!

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