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Geléia de mirtilo com laranja

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 260 kcal
Porções 1,5 l.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 1,9 gr.
Gorduras * 0,6 g
Carboidratos * 59,4 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de mirtilo com laranja
Contente

Geléia de mirtilo com notas cítricas é incrivelmente saborosa e saudável. No inverno, essa iguaria aumenta a imunidade e reabastece o corpo com essas vitaminas importantes.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lave os mirtilos e seque com papel toalha. Lave o limão e corte ao meio. Esprema o suco de uma parte. Despeje água fervente sobre a laranja, limpe e corte a casca. Corte a carne em pequenos pedaços.
Passo 2 de 4
Coloque as frutas vermelhas em uma tigela, adicione as rodelas de laranja e o suco de limão. Adicione o açúcar, misture bem e use um empurrador de batata para amassar os bagos, deixando-os parcialmente intactos. Deixe a mistura durante a noite, coberta com uma toalha.
Passo 3 de 4
Coloque a geléia no fogão e cozinhe por 5 minutos após a fervura.
Passo 4 de 4
Espalhe a geléia sobre frascos estéreis secos e feche as tampas bem fervidas.

Bom apetite!

 

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