Geléia de mirtilo com groselha preta

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 259,7 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 1,7 gr.
Gorduras * 0,8 gr.
Carboidratos * 61,3 g
Geléia de mirtilo com groselha preta

Jam é um campo enorme para experimentos de donas de casa. Existem muitas opções diferentes para fazer um deleite para toda a família. A combinação harmoniosa de mirtilos e groselhas é uma excelente base original para compotas. Essa geléia de inverno será um excelente recheio para assar, também será saborosa e mime-se com uma colher desta geléia com chá ou outra bebida quente.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 3
Separe os mirtilos e as groselhas, remova todos os galhos e folhas desnecessários. Lave os mirtilos e as groselhas e seque com um pano de prato. Em seguida, transfira as bagas para uma panela funda, amasse-as com um moedor de batata. coloque a panela no fogo, cozinhe por 15 minutos após a fervura, para que as bagas deixem bem o suco.
Passo 2 de 3
Retire a panela com frutas vermelhas do fogo, acrescente o açúcar ali, misture tudo bem até que o açúcar se dissolva por completo. Esterilize os frascos para enrolar geléia de mirtilo e groselha preta, despeje água fervente sobre as tampas.
Passo 3 de 3
Despeje a geléia pronta em potes preparados, feche-os com as tampas. Guarde a geléia de mirtilo e groselha preta em um local fresco e escuro, certifique-se de guardar pelo menos um pouco para você experimentar. Aproveitar!

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