Geléia de amora preta

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 369,1 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 2,2 gr.
Gorduras * 0,6 g
Carboidratos * 86,5 g
Geléia de amora preta

A amora preta tem um efeito benéfico no corpo humano: possui propriedades benéficas destinadas a prevenir a deficiência visual, doenças cardíacas e sistema esquelético. A geléia dessa fruta tão útil no inverno simplesmente deve aparecer na dieta de qualquer família que se preocupa com a saúde.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 3
Separe os resíduos das amoras pretas, enxágue em água fria e seque em um pano de prato. Despeje as bagas em uma panela funda, cubra com açúcar e deixe por um tempo, para que as amoras liberem o suco.
Passo 2 de 3
Coloque uma panela com amoras pretas em fogo baixo e leve para ferver. Em seguida, desligue o fogo, misture a geléia. Despeje o ácido cítrico em uma panela, mexa e leve a mistura para ferver novamente.
Passo 3 de 3
Despeje a geléia de amora preta pronta em potes pré-esterilizados, enrole e deixe esfriar. Guarde a geléia em local fresco e escuro. A geléia de amora preta é perfeita para o chá. Aproveite o seu chá!

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