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Compota de groselha preta crua com laranja

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 210,6 kcal
Porções 0,75 l.
Tempo de cozimento 180 minutos
Proteínas * 1,3 gr.
Gorduras * 0,5 gr.
Carboidratos * 69,7 g
* por 100 gr. produtos
Compota de groselha preta crua com laranja
Contente

Quanto menos tratamento térmico, maior o benefício na própria peça. Isso é só sobre essa geléia. Apesar de sua vida útil mais curta, ele está cada vez mais aparecendo em nossas cozinhas. Afinal, o suco cítrico de uma laranja, como é melhor, realça a doçura da groselha preta e dá à geléia tons ainda mais saborosos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Separamos as bagas de groselha preta, enxaguamos e secamos.
Passo 2 de 5
Em seguida, adicione açúcar granulado a eles, tentando rolar todas as frutas nele. Nós os deixamos nesta forma por várias horas, até que as groselhas soltem o suco.
Passo 3 de 5
Lave bem as laranjas e corte em rodelas junto com a casca.
Passo 4 de 5
Após várias horas, verificamos o estado dos bagos. Quando as groselhas soltam o suco, passamos junto com a laranja por um moedor de carne ou interrompemos no liquidificador.
Passo 5 de 5
Misture a fruta e a massa de baga novamente e coloque em potes. Mais açúcar pode ser adicionado, se desejar. Os potes são fechados com tampas de náilon e colocados na geladeira.
Desfrute de sua refeição!

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