Geléia de groselha preta em um moedor de carne

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 248 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * 0,5 gr.
Carboidratos * 69,7 g
Geléia de groselha preta em um moedor de carne

Entre a grande variedade de receitas para fazer geléia de groselha, pode-se destacar um método que envolve o uso de um moedor de carne. Como resultado, a compota terá uma textura interessante e delicada, espessa e muito saborosa. Esta iguaria pode ser complementada com um chá em família ou pode ser usada para fazer bolos caseiros.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
No início, você pode preparar um recipiente para geléia - esterilize os potes e as tampas de uma forma conveniente para você.
Passo 2 de 7
Limpamos as groselhas negras dos galhos e enxáguamos abundantemente em água corrente.
Passo 3 de 7
Em seguida, as bagas devem ser picadas.
Passo 4 de 7
Combine a groselha preta picada e o açúcar granulado em um recipiente grande. Misture tudo e leve ao fogo moderado.
Passo 5 de 7
Após ferver, ferva a guloseima por 10 minutos.
Passo 6 de 7
Imediatamente colocamos a geléia quente acabada em recipientes pré-esterilizados, lacrando-os com tampas. Resfriamos a geléia da maneira clássica - vire os potes de cabeça para baixo e envolva-os em um cobertor quente. Após o resfriamento, a peça de trabalho deve ser movida para armazenamento de longo prazo em um local fresco.
Passo 7 de 7
A geléia de groselha preta em um moedor de carne está pronta!

Desfrute de sua refeição!

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