11 xícaras de geléia de groselha preta

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 354,4 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 1,6 gr.
Gorduras * 0,6 g
Carboidratos * 85,8 g
11 xícaras de geléia de groselha preta

11 xícaras de geléia de groselha preta é uma geléia suculenta com frutas vermelhas. É muito importante escolher a proporção certa de frutas vermelhas e açúcar. Na receita da groselha preta, ela foi testada por muitos anos de experiência. Essa geléia é muito gostosa, e até cicatrizante!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Preparamos bagas de groselha, devem ser cuidadosamente separadas, limpas de folhas e pecíolos e lavadas.
Passo 2 de 6
Pegamos uma panela maior e colocamos todas as passas nela, enchemos com água e colocamos no fogo até ferver.
Passo 3 de 6
Quando a água ferver, continuamos a cozinhar por mais 10 minutos, depois adicionamos açúcar.
Passo 4 de 6
Misture tudo bem e leve ao fogo até que o açúcar se dissolva completamente.
Passo 5 de 6
Desligue o fogo, retire e deixe a geléia esfriar.
Passo 6 de 6
Vamos começar a rolar. Existem dois métodos comprovados: se você tem uma adega onde armazena suprimentos para o inverno, resfrie completamente a geléia e coloque-a em potes preparados e feche com tampas de náilon; se a geléia for armazenada na geladeira, despeje-a ainda quente e use tampas de metal para costurar.

Preparar!

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