Geléia de groselha preta com banana

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 284 kcal
Porções 1,5 l.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 0,6 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 72,9 g
Geléia de groselha preta com banana

A geléia de groselha preta é uma das guloseimas mais populares do inverno. E para diversificar as suas costuras sugerimos que faça muito saborosas e originais compotas de groselha e banana. A banana adicionará uma doçura natural e um sabor exótico ao prato.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Separamos bem as passas, removendo todos os galhos, folhas e pecíolos. Para se livrar da poeira, mergulhe as bagas em água por alguns minutos. Em seguida, transformamos as bagas em uma peneira para que o excesso de água seja um copo.
Passo 2 de 5
Preparando a calda de geléia. Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve para ferver, ferva por cerca de 3-5 minutos.
Passo 3 de 5
Corte as bananas em círculos.
Passo 4 de 5
Adicione as groselhas e as bananas à calda e mexa. Cozinhe por cerca de meia hora, mexendo ocasionalmente e retirando a espuma que se forma na superfície.
Passo 5 de 5
Colocamos a geleia pronta em potes e enrolamos com força. Deixe a geléia esfriar e leve para um local frio.

Bom apetite!

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