Geléia de groselha preta com adição de água

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 369,6 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 1,6 gr.
Gorduras * 0,6 g
Carboidratos * 85,8 g
Geléia de groselha preta com adição de água

O que poderia ser melhor lembrança do verão na estação fria do que uma colher de geléia deliciosa com chá. Geléia de groselha preta com adição de água não só vai dar a sensação de verão, mas também irá deliciá-lo com seu sabor rico, doçura moderada e aroma insuperável.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Separe as bagas de groselha preta, retire o excesso de galhos ou folhas. Em seguida, lave as groselhas e seque em um pano de prato.
Passo 2 de 9
Despeje o açúcar em uma panela para preparar a calda.
Passo 3 de 9
Adicione ácido cítrico e anis estrelado ao açúcar, se desejar.
Passo 4 de 9
Despeje o açúcar com água e cozinhe por cerca de 10 minutos.
Passo 5 de 9
Despeje bagas de groselha preta em xarope quente, misture, deixe em infusão por várias horas.
Passo 6 de 9
Coloque a geléia no fogo por 5 minutos.
Passo 7 de 9
Esterilize os frascos com antecedência. Capas - escaldar. Despeje a geléia de groselha pronta em potes preparados.
Passo 8 de 9
Enrole os potes de geleia de groselha com água. Vire as latas, embrulhe-as em um cobertor, coloque-as em um lugar quente e escuro até que esfriem completamente.
Passo 9 de 9
Depois, você pode reorganizar a geléia na adega ou no porão sob demanda. Acontece muito gostoso!

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