Geléia de ameixa selvagem

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 356 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 1,1 gr.
Gorduras * 0,5 gr.
Carboidratos * 88 gr.
Geléia de ameixa selvagem

A compota de ameixa silvestre é uma iguaria que não só tem sabor e aroma agradáveis, mas também um verdadeiro depósito de vitaminas. Além disso, a ameixa tem um efeito benéfico nos órgãos do trato gastrointestinal. Apresentamos a sua atenção instruções passo a passo para fazer geléia de ameixa silvestre.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Primeiro é necessário lavar bem o fruto, tendo previamente eliminado os ramos e folhas. É importante notar que as sementes das ameixas silvestres são muito mal extraídas, por isso vamos ferver as bagas inteiras.
Passo 2 de 4
Coloque as ameixas em uma panela e leve ao fogo por 15 minutos. Após este tempo, transferimos as ameixas fervidas para uma peneira, moemos e retiramos os ossos.
Passo 3 de 4
Em seguida, mandamos as ameixas de volta para a panela, adicionamos o açúcar e cozinhamos a massa resultante por 15 minutos. Resta colocar a geléia em potes esterilizados.
Passo 4 de 4
É melhor conservar a geleia em local fresco e escuro.

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