Geléia de amora e framboesa
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
176,6 kcal
Porções
10 portas.
Tempo de cozimento
6 h
Proteínas *
1,7 gr.
Gorduras *
0,6 g
Carboidratos *
39,1 gr.
Sugiro fazer uma deliciosa e aromática geléia de frutos silvestres - geléia de amora e framboesa. Desta vez, adicionei alguns mirtilos. A compota é obtida com um cheiro incrível e um sabor especial, enquanto os frutos silvestres não interrompem, mas, por assim dizer, complementam-se.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em seguida, coloque a panela com bagas em fogo baixo, leve para ferver, mexendo de vez em quando e retirando a espuma resultante. Cozinhe a geléia por 5 minutos. Entretanto, prepare os frascos, lave bem e esterilize no micro-ondas ou forno. Despeje água fervente sobre as tampas. Os frascos e as tampas devem estar completamente secos.
Usando uma concha, coloque cuidadosamente a geleia quente em potes esterilizados. Feche os potes de geléia de amora e framboesa com tampas esterilizadas, vire de cabeça para baixo e embrulhe em um cobertor quente. Deixe esfriar completamente. Quando estiver completamente frio, vire os potes e leve-os para um local fresco e escuro para armazenamento por longo prazo.
Aproveitar!