Geléia de amora com limão
0
2315
Cozinha
russo
Conteúdo calórico
249,1 kcal
Porções
2 p.
Tempo de cozimento
60 minutos
Proteínas *
1,9 gr.
Gorduras *
0,5 gr.
Carboidratos *
57,3 g
A geléia desta baga não é de forma alguma inferior em suas propriedades à geléia de morango ou framboesa. O limão vai lhe dar um aroma cítrico e azedo e permitir que a geléia se conserve melhor. A geléia pode ser cozida uma vez, depois ficará rala, mas os frutos permanecerão intactos. Você pode fazer 2-3 fervuras com uma pausa, então você terá uma sobremesa grossa.
Ingredientes
Processo de cozimento
Cozinhe a geléia em fogo alto por 5-7 minutos. Neste momento, haverá muita espuma na superfície, então remova-a rapidamente com uma colher. Após 5-7 minutos, coloque as raspas de limão na geleia e despeje o suco de limão. Mexa a geléia, cozinhe por alguns minutos e desligue o fogo. Remova a espuma restante da superfície do atolamento com uma toalha de papel. Se desejar, você pode repetir o cozimento mais 2 vezes com uma pausa para esfriar, então a geléia ficará mais espessa.
Aproveite o seu chá!