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Geléia de amora com maçã

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 208 kcal
Porções 1 porta.
Tempo de cozimento 9 h.
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,6 g
Carboidratos * 59,5 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de amora com maçã
Contente

Um deleite delicioso feito de pedaços de maçã e frutas inteiras para engrossar o ágar ágar. A compota saudável, aromática e quase marmelada fará as delícias das crianças.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Separe os detritos das amoras e remova os caules deles. Transfira as bagas para uma peneira e enxágue abundantemente em água corrente. Coloque as bagas sobre papel absorvente e seque um pouco.
Passo 2 de 5
Lave as maçãs, retire o caroço e corte em pedaços pequenos. Combine o ágar com água e mexa.
Passo 3 de 5
Coloque as maçãs e as frutas vermelhas em uma panela e acrescente açúcar. Deixe em local fresco por 2 horas.
Passo 4 de 5
Coloque a panela no fogo, ferva, mexa e desligue. Remova a espuma da superfície e deixe a geléia esfriar.
Passo 5 de 5
Coloque a geléia de volta no fogo, leve para ferver, adicione o ágar-ágar e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo ocasionalmente. Despeje a peça de trabalho imediatamente em frascos estéreis e feche. Deixe esfriar completamente no quarto, coberto com uma toalha.

Bom apetite!

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