Geleia de pêra em um moedor de carne com pele para o inverno
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Cozinha
leste Europeu
Conteúdo calórico
289,9 kcal
Porções
1 l.
Tempo de cozimento
120 minutos
Proteínas *
0,5 gr.
Gorduras *
0,4 gr.
Carboidratos *
71,7 g
Para obter geleia de pêra espessa, você precisa pegar peras duras e verdes e usá-las com a casca. Nessas peras, e principalmente na casca, existe uma grande quantidade de pectina, o que torna a textura da geléia semelhante à marmelada. Moa a pêra em um moedor de carne comum, porque nem todo mundo na cozinha tem colheitadeiras ou liquidificadores.
Ingredientes
Processo de cozimento
Preparações felizes e saborosas!