Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Geléia
  3. ➠ Geleia de figo
  4. ➠ Geléia de figo com laranja

Geléia de figo com laranja

0
509
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 214,9 kcal
Porções 0,5 l.
Tempo de cozimento 225 minutos
Proteínas * 0,9 gr.
Gorduras * 0,3 g
Carboidratos * 72,8 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de figo com laranja
Contente

As metades dos figos são cobertas com açúcar, regado com sumo de laranja e junta-se a casca de laranja. Tudo é deixado por pelo menos três horas, após as quais a geléia é cozida por 15-20 minutos. É colocado em potes e bem fechado com tampas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Primeiro, enxágue bem os figos em água corrente e coloque-os em uma peneira para que todo o excesso de líquido seja vidro. Corte as caudas e corte cada baga ao meio.
Passo 2 de 6
Colocamos os figos em um recipiente no qual a geléia será cozida. Enchemos com açúcar granulado. Enxágüe bem a laranja e regue com água fervente. Corte as raspas e polvilhe com açúcar sobre os figos. Em seguida, esprememos o suco e também enviamos para o contêiner.
Passo 3 de 6
Misture tudo bem e deixe repousar pelo menos três horas em temperatura ambiente, mexendo de vez em quando. É melhor deixar os figos durante a noite. Após esse tempo, as frutas devem ter dado suco.
Passo 4 de 6
Colocamos a geléia em fogo pequeno, leve para ferver e cozinhe por 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente. Também removemos a espuma resultante.
Passo 5 de 6
Colocamos a geléia quente em potes pré-esterilizados e os fechamos bem com tampas. Deixe esfriar completamente, depois o enviaremos para um local fresco e seco para armazenamento.
Passo 6 de 6
A geléia de figo acaba sendo muito saborosa. Usamos como recheio para assar ou servimos puro com chá quente. Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *