Geléia de figo com ácido cítrico
0
716
Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
158,6 kcal
Porções
1 l.
Tempo de cozimento
1 d.
Proteínas *
0,5 gr.
Gorduras *
0,1 g
Carboidratos *
39,2 g
Os figos são cobertos com açúcar granulado, após o que são postos no fogo e cozidos em três aproximações. Durante a última fervura, adiciona-se ácido cítrico. A geléia é colocada em potes esterilizados e enrolada.
Ingredientes
Processo de cozimento
Pela última vez, adicione ácido cítrico à geléia, leve para ferver e cozinhe por 10-15 minutos. Despejamos a massa ainda quente em latas previamente esterilizadas e as enrolamos com tampas. Deixe esfriar completamente e coloque-o em um local fresco e seco para armazenamento. Sirva com chá ou café quente. Bom apetite!