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Geléia de figo em panela elétrica

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 294,5 kcal
Porções 0,5 l.
Tempo de cozimento 250 minutos
Proteínas * 0,9 gr.
Gorduras * 0,3 g
Carboidratos * 72,8 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de figo em panela elétrica
Contente

Os figos inteiros são enviados para a tigela da multicozinha, cobertos com açúcar e deixados por três horas. A geléia é cozida por uma hora, depois é colocada em latas e enrolada ou servida imediatamente.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Primeiro, enxágue figos frescos completamente em água corrente e seque-os em uma toalha de papel. Corte as caudas de cada baga. Se desejar, você pode cortar as frutas em vários pedaços.
Passo 2 de 6
Transferimos os figos para a tigela multicooker.
Passo 3 de 6
Enchemos com açúcar granulado e deixamos por pelo menos três horas em temperatura ambiente para que as frutas liberem suco e façam um xarope. Melhor sair durante a noite.
Passo 4 de 6
Cozinhar a compota no modo "Assar" e programar o cronómetro para uma hora.
Passo 5 de 6
Após esse tempo, os figos devem ficar translúcidos e macios, e a calda deve ficar espessa. A prontidão pode ser verificada jogando uma gota em um pires. Se não se espalhar, o congestionamento está pronto.
Passo 6 de 6
Colocamos a geléia quente em potes pré-esterilizados e fechamos as tampas. Guarde em local fresco e escuro e sirva com chá ou café quente. Bom apetite!

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