Irga e geléia de framboesa

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 356 kcal
Porções 15 portas.
Tempo de cozimento 150 minutos
Proteínas * 1,3 gr.
Gorduras * 0,8 gr.
Carboidratos * 86,6 gr.
Irga e geléia de framboesa

Irga é uma baga única, os produtos com o seu conteúdo têm um efeito benéfico no corpo humano: aumentam a imunidade e fortalecem o sistema nervoso. É por isso que os benefícios da compota feita com esta baga no inverno são simplesmente inestimáveis ​​e, em combinação com a framboesa, a compota adquire um aroma e um sabor excelentes que certamente irão apreciar todas as famílias.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 3
Separe os frutos do sirgi e das framboesas, remova o excesso de galhos e folhas. Em seguida, lave as frutas, seque em um pano de prato.
Despeje bagas com 1 kg de açúcar, misture, deixe por um dia até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Passo 2 de 3
Quando o açúcar se dissolver, despeje o 1 kg de açúcar restante em um recipiente com frutas vermelhas, misture bem. Despeje a mistura de baga e açúcar em uma panela funda. Leve a mistura para ferver em fogo baixo. Deixe a geléia por 2 horas. Em seguida, deixe ferver novamente.
Passo 3 de 3
Despeje a geléia pronta de irgi e framboesas em potes pré-esterilizados, enrole. Coloque os potes para esfriar em local escuro, embrulhados em um cobertor. Em seguida, reorganize os potes de geléia em um local fresco e guarde até o inverno. A geléia é simplesmente deliciosa!

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