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Geléia Irgi com Limão

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 346,4 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 1,4 gr.
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 82,4 g
* por 100 gr. produtos
Geléia Irgi com Limão
Contente

Se você quiser fazer preparações não só saborosas, mas também saudáveis, preste atenção na geléia de yergi e limão. O Irga e o limão têm várias propriedades úteis e são usados ​​no tratamento de resfriados.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Separe as bagas de um sirgi e lave em água corrente, descarte-as em uma peneira, espere o líquido escorrer.
Passo 2 de 6
Primeiro você precisa ferver a calda de açúcar. Despeje a água e o açúcar em uma panela e mexa. Leve a panela ao fogo, leve a calda para ferver em fogo médio, mexa de vez em quando com uma espátula de madeira. Após ferver, reduza o fogo e cozinhe por 8 a 10 minutos.
Passo 3 de 6
Lave o limão, apenas meio limão é necessário para a geleia. Corte o limão em vários pedaços, retire as sementes. Moa o limão em um moedor de carne ou liquidificador.
Passo 4 de 6
Despeje a irga na calda de açúcar preparada, mexa, cozinhe em fogo baixo, mexa de vez em quando e retire a espuma da superfície da geléia.
Passo 5 de 6
Ferva as bagas na calda por 10 minutos após a fervura, depois acrescente o limão e cozinhe a geléia por mais 5 minutos.
Passo 6 de 6
Esterilize potes de vidro, ferva as tampas. Coloque a geléia quente em potes secos, feche as tampas. Esfrie a geléia de xarope de limão em temperatura ambiente e guarde-a em local fresco.

Bom apetite!

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