Geléia de dogwood ao estilo azerbaijani

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Cozinha Azerbaijão
Conteúdo calórico 355,2 kcal
Porções 1,5 l.
Tempo de cozimento 5 h
Proteínas * 1,6 gr.
Gorduras * gr.
Carboidratos * 87,2 g
Geléia de dogwood ao estilo azerbaijani

A compota de Cornel tem sabor e aroma únicos. Fazer essa geléia em casa é fácil. A geléia de dogwood não é apenas uma iguaria saborosa e incomum, mas também saudável, uma vez que as bagas de dogwood contêm muitas substâncias úteis necessárias para o corpo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Enxágue bem o dogwood.
Passo 2 de 6
Misture o açúcar com a água em um recipiente de cozimento e coloque no fogo. É necessário que o açúcar granulado se dissolva. Desligue o gás e esfrie a calda até aquecer.
Passo 3 de 6
Em seguida, despeje o dogwood na calda quente, misture e deixe por 4 horas. Durante esse tempo, as frutas vão liberar seu próprio suco.
Passo 4 de 6
Depois de um tempo, coloque o recipiente com a massa de frutas vermelhas no fogo mínimo, leve para ferver e ferva a geléia até ficar macia (cerca de 40 minutos). Nós removemos a espuma resultante durante o cozimento.
Passo 5 de 6
Despeje a geléia quente preparada em recipientes esterilizados e resfrie em temperatura ambiente.
Passo 6 de 6
Geléia de dogwood incomum e deliciosa está pronta! Fique a vontade! Desfrute do seu sabor e aroma!

Aproveite o seu chá!

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