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Compota de Dogwood com Maçãs

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Cozinha caucasiano
Conteúdo calórico 212,8 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 0,9 gr.
Gorduras * 0,5 gr.
Carboidratos * 61,5 g
* por 100 gr. produtos
Compota de Dogwood com Maçãs
Contente

Maçãs doces e dogwood azedo são muito harmoniosamente combinados em geléia. Esta iguaria caseira será o complemento perfeito para panquecas e panquecas, tartes e bolos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave as maçãs, descasque-as, corte o miolo com as sementes e corte em pedaços grandes. Coloque as maçãs em uma panela, adicione 50 mililitros de água e cozinhe sob uma tampa por meia hora.
Passo 2 de 5
Moa as maçãs cozidas no liquidificador no purê de batatas.
Passo 3 de 5
Lave os dogwoods, transfira para uma panela, cubra com o restante da água e cozinhe sob a tampa por 10 minutos. Em seguida, esfregue o dogwood por uma peneira.
Passo 4 de 5
Combine dogwood e maçãs, mexa, acrescente o açúcar. Leve ao lume a caçarola com a mistura de frutos e frutos silvestres, leve ao lume, mexa de vez em quando e retire a espuma da superfície. Cozinhe por 10 minutos.
Passo 5 de 5
Espalhe a geléia de maçã e dogwood em potes esterilizados, enrole com tampas de metal e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Bom apetite!

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