Geléia de morango e laranja
0
1436
Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
210,8 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
4,30 horas
Proteínas *
1,4 gr.
Gorduras *
0,5 gr.
Carboidratos *
49,2 g
Recomendo fazer geléia aromática de morango e laranja. A combinação de ingredientes é perfeita. A iguaria é obtida com um sabor excelente e equilibrado, os ingredientes não se interrompem e são sentidos com nitidez. Tal tratamento certamente agradará seus convidados.
Ingredientes
Processo de cozimento
Classifique os morangos com cuidado. Coloque os morangos em uma peneira, enxágue bem e deixe o excesso de líquido escorrer. Coloque as bagas preparadas em um prato de metal com fundo grosso. Encha as bagas com a quantidade necessária de açúcar granulado, misture bem. Em seguida, coloque o recipiente com frutas em fogo baixo, leve para ferver.
Cozinhe a geléia por 5-7 minutos em fogo baixo, retire do fogo e deixe esfriar completamente. Repita o processo de cozimento mais 2-3 vezes. Prepare os frascos, lave-os bem e esterilize-os no micro-ondas ou forno. Despeje água fervente sobre as tampas ou cozinhe em uma panela por cerca de 10 minutos. Os frascos e as tampas devem estar completamente secos.
Usando uma concha, coloque cuidadosamente a geleia quente em potes esterilizados. Aperte os potes de geléia de morango e laranja com tampas de rosca esterilizadas ou enrole com uma máquina de costura e vire de cabeça para baixo. Deixe como está até que esfrie completamente, embrulhado em um cobertor quente.
Aproveitar!