Geléia de morango como marmelada

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 352 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 210 minutos
Proteínas * 1,3 gr.
Gorduras * 0,6 g
Carboidratos * 86 gr.
Geléia de morango como marmelada

A geléia de morango é a favorita de muitos. Cada dona de casa tem sua receita favorita de geléia de morango. Eu quero compartilhar uma das minhas receitas favoritas. A geléia de morango é feita na forma de geleia de consistência espessa e textura agradável.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Prepare os ingredientes necessários para a geléia de morango.
Passo 2 de 8
Classifique os morangos com cuidado. Coloque os morangos em uma peneira, enxágue bem e deixe o excesso de líquido escorrer. Coloque as frutas preparadas em uma tigela de metal com fundo grosso.
Passo 3 de 8
Encha as bagas com a quantidade necessária de açúcar granulado, misture bem.
Passo 4 de 8
Em seguida, coloque o recipiente com os morangos em fogo baixo, leve para ferver, mexendo de vez em quando e retirando a espuma resultante. Cozinhe a geléia por 5 minutos.
Passo 5 de 8
Em seguida, retire do fogo e deixe esfriar completamente.
Passo 6 de 8
Moa os bagos com um liquidificador de imersão até ficarem quase uniformes. Coloque novamente no fogo, leve para ferver e cozinhe por 5 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar completamente. Coloque novamente no fogo, leve para ferver e cozinhe por 5 minutos. Lave e esterilize os frascos no microondas ou forno. Despeje água fervente sobre as tampas.
Passo 7 de 8
Os frascos e as tampas devem estar completamente secos. Usando uma colher grande, espalhe cuidadosamente a geleia quente em potes esterilizados. Feche os potes de geléia de morango com tampas esterilizadas, depois vire de cabeça para baixo e embrulhe-os em um cobertor quente. Deixe neste estado até que esfrie completamente.
Passo 8 de 8
Quando estiver completamente frio, vire os potes e leve-os para um local fresco e escuro para armazenamento por longo prazo. Sirva o resto da geléia perfumada na mesa para o chá.

Aproveitar!

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