Geléia de morango transparente
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
241,6 kcal
Porções
15 portas.
Tempo de cozimento
5 h
Proteínas *
1,3 gr.
Gorduras *
0,6 g
Carboidratos *
54 gr.
Aqui está uma receita interessante e incomum para fazer geleia de morango espessa e transparente. Para engrossar a geléia, deve-se usar espessantes naturais. O doce de morango é brilhante, muito aromático e incrivelmente saboroso. Este é o tratamento perfeito para um chá caseiro!
Ingredientes
Processo de cozimento
Quando as bagas estiverem cheias de suco, coloque o recipiente com os morangos no fogo. Leve a massa da baga para ferver. Em um recipiente separado, misture o suco de limão e o ágar-ágar. Em seguida, adicione a mistura resultante a um recipiente com morangos. Misture tudo e deixe ferver novamente a massa dos frutos silvestres.
Coloque a geléia de morango em potes pré-esterilizados assim que estiverem prontos. Nós apertamos as tampas. Os potes de geléia devem ser virados, embrulhados em roupas quentes e totalmente resfriados dessa forma. Após o resfriamento, você pode mover a geléia para armazenamento de longo prazo em um local fresco.
Aproveite o seu chá!