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Geléia de morango cinco minutos para o inverno

2024

Cozinha russo

Conteúdo calórico 286 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 1 d.

Proteínas * 1 gr.

Gorduras * 0,5 gr.

Carboidratos * 69,9 g

Geléia de morango cinco minutos para o inverno

Contente

A geléia não ficará muito espessa, mas um período de cinco minutos é a maneira mais suave de cozinhar, preservando as vitaminas da geléia. Fazer geléia não leva muito tempo, e o resultado é lindo.

Ingredientes

morango 1 kg Açúcar granulado 1 kg Suco de limão 1 Colher de Sopa

Processo de cozimento

Separe os morangos, separe os danificados e muito maduros. Lave bem os morangos em várias águas e retire os talos.

Transfira as bagas para uma panela funda e polvilhe com açúcar. Deixe repousar cerca de meia hora, durante a qual o sumo vai sair.

Lave e esterilize os frascos, ferva as tampas. Coloque uma panela com frutas vermelhas em fogo baixo, mexendo de vez em quando. Quando aparecer espuma, certifique-se de removê-la com uma colher.