Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Blanks para o inverno
  3. ➠ Morango em branco para o inverno
  4. ➠ Geléia de morango com ágar ágar

Geléia de morango com ágar ágar

0
7236
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 241,1 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 160 minutos
Proteínas * 2,2 gr.
Gorduras * 0,6 g
Carboidratos * 57,8 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de morango com ágar ágar
Contente

A geléia de morango é uma delícia! Muitos estão ansiosos para a temporada de verão para começar a colher morangos para o inverno. Abaixo está uma receita de geléia de morango com adição de ágar-ágar. Essa geléia acaba sendo espessa, viscosa e incrivelmente saborosa. A geléia de morango é a sobremesa perfeita para um chá caseiro!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Nós separamos os morangos, inspecionamos e removemos os talos. Em seguida, enxáguamos os bagos em água corrente, colocamos em uma peneira para que o excesso de líquido desapareça. Se as bagas forem grandes o suficiente, você pode cortá-las ao meio.
Passo 2 de 6
Coloque os morangos em um recipiente, polvilhe com açúcar granulado e misture delicadamente. Deixamos as bagas por 2 horas para que deixem o suco sair.
Passo 3 de 6
O ágar deve ser diluído com água para inchar.
Passo 4 de 6
Depois de um tempo, coloque o recipiente com os morangos em fogo moderado, leve para ferver e ferva a massa de frutas vermelhas por mais 15 minutos. A espuma formada durante o processo de cozimento deve ser removida. Após este tempo, adicione o ágar-ágar preparado ao recipiente com o conteúdo. Cozinhe a geléia por mais 5 minutos, mexendo sempre.
Passo 5 de 6
Despeje a geléia quente em recipientes esterilizados, feche com tampas. Deixe a geléia de cabeça para baixo para esfriar e mova-a para armazenamento em um local fresco.
Passo 6 de 6
Uma guloseima perfumada e muito saborosa em forma de geleia de morango está pronta!

Aproveite o seu chá!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *