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Geléia de morango com limão

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 252,8 kcal
Porções 0,75 l.
Tempo de cozimento 7 h.
Proteínas * 1,4 gr.
Gorduras * 0,4 gr.
Carboidratos * 58,9 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de morango com limão
Contente

A geléia de morango com sabor de frutas cítricas é popular entre muitas pessoas. Acompanha bem chá e bolos caseiros, e é uma sobremesa deliciosa. É preparada de uma forma ligeiramente diferente da geléia comum. Morangos com limão e açúcar são infundidos por 6 horas e depois esterilizados em jarra.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Coloque os morangos em uma tigela separada e enxágue várias vezes com água fria.
Passo 2 de 7
Em seguida, retire as sépalas das bagas.
Passo 3 de 7
Lave bem o limão, escalde com água fervente e seque com um guardanapo. Corte o limão em rodelas finas e transfira para a tigela com os morangos.
Passo 4 de 7
Adicione a quantidade especificada de açúcar aos morangos com limão. Cubra os pratos com um guardanapo e deixe por 6 horas para que os bagos dêem bastante suco.
Passo 5 de 7
Durante esse tempo, o açúcar deve se dissolver completamente.
Passo 6 de 7
Esterilize o frasco e a tampa para a geléia com antecedência. Coloque os morangos e as rodelas de limão em uma jarra e cubra com o suco.
Passo 7 de 7
Como de costume, esterilize a geléia dentro de 25 minutos após ferver a água em uma panela de esterilização. Feche bem o frasco, vire-o na tampa e cubra com um cobertor quente. Guarde a geléia resfriada em local escuro.

Bom apetite!

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