Geléia de morango com gelatina e limão
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
170,3 kcal
Porções
1,5 l.
Tempo de cozimento
20 minutos.
Proteínas *
1,8 gr.
Gorduras *
0,5 gr.
Carboidratos *
46,9 g
A maneira mais deliciosa de preparar morangos para o inverno é cozinhar geléia. Agrada aos olhos pela sua cor viva e consistência “sobremesa” com frutos silvestres individuais. Para conservar a cor, use limão na hora de cozinhar e acrescente gelatina para engrossar a calda. Armazenamos esta geléia como de costume - em um local fresco e escuro.
Ingredientes
Processo de cozimento
Separamos os morangos, descartamos os espécimes defeituosos, removemos as sépalas. Coloque as frutas preparadas em uma peneira e enxágue abundantemente em água corrente. Deixe as bagas lavadas secarem um pouco, colocando-as sobre uma toalha limpa e seca. Coloque os morangos secos em uma panela funda.
Bom apetite!