Geléia de morango com açúcar gelificante
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
286 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
65 minutos
Proteínas *
1 gr.
Gorduras *
0,5 gr.
Carboidratos *
69,9 g
O verão é bom tempo, ar puro, sol e muitas, muitas frutas vermelhas! Aproxima-se a época do morango, o que significa que é necessário esboçar ideias para estocar morangos para todo o ano, para depois, nas noites frias de inverno, desfrutar de pastelaria com recheio de morango. Para isso, oferecemos a você uma receita de geléia de morango. Usaremos açúcar gelificante para dar uma consistência espessa. Esta geléia é um ótimo recheio espesso para croissants, biscoitos e pãezinhos!
Ingredientes
Processo de cozimento
Coloque a geléia quente pronta em potes esterilizados e feche bem com tampas fervidas. Deixamos um pouco de geléia para degustação. Deixe os potes de geléia em temperatura ambiente até que esfriem completamente e, em seguida, coloque-os em um local fresco e escuro para armazenamento. E nós mesmos preparamos uma xícara de chá perfumado e procedemos à degustação. Bom apetite!