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Geléia de morango em panela elétrica

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 220 kcal
Porções 0,8 porta
Tempo de cozimento 225 minutos
Proteínas * 0,8 gr.
Gorduras * 0,4 gr.
Carboidratos * 63,8 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de morango em panela elétrica
Contente

Com o advento dos eletrodomésticos na vida moderna, preparar as peças em branco para o inverno se tornou muito mais fácil e agradável. Ao mesmo tempo, a geléia de morango caseira é muito mais saborosa e saudável do que suas contrapartes compradas. Moa a baga em um purê homogêneo e cozinhe moderadamente doce.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave as latas com bicarbonato de sódio. Encha a tigela multicooker com 0,5 litros. água, instale o bocal do vaporizador, coloque latas e tampas nele. Defina o modo "Steamer" e esterilize o recipiente por 15 minutos, depois reserve.
Passo 2 de 6
Lave os morangos e transfira para uma peneira para escorrer a água.
Passo 3 de 6
Moa os bagos no liquidificador até obter a consistência desejada.
Passo 4 de 6
Transfira o purê de morango para uma panela elétrica, adicione açúcar e mexa.
Passo 5 de 6
Ligue o modo Cozer e cozinhe a geléia com a tampa aberta. Mexa a geléia periodicamente para remover qualquer espuma. Quando ferver bem, estabeleça o tempo para 15 minutos e continue mexendo por alguns períodos e cozinhe.
Passo 6 de 6
Arrume a geléia nos potes, depois de polvilhar uma pitada de ácido cítrico no fundo do recipiente. Enrole as tampas e deixe esfriar, coberto com uma toalha por 3 horas.

Bom apetite!

 

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