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Geléia de melancia e casca de melão

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 219,4 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 0,6 g
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 65,3 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de melancia e casca de melão
Contente

Ao comprar uma melancia e um melão, eles tinham uma casca muito grossa e grossa? Não importa, você pode fazer um deleite incrível com eles! Estamos compartilhando uma receita de geléia de melancia e crostas de melão, simplesmente deliciosa!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Primeiro, vamos preparar uma melancia e um melão. Lavamos e cortamos a casca grossa, deixando apenas as cascas.
Passo 2 de 5
Corte a melancia e o melão em rodelas, podem ser canudos ou quadrados, conforme desejar.
Passo 3 de 5
Passamos a melancia com melão para uma caçarola e cortamos o limão bem fininho, não é preciso descascar, tem muitas vitaminas na casca. Acendemos o fogo mínimo e cozinhamos por 15 minutos, mexendo sempre.
Passo 4 de 5
Despeje o açúcar e a vanilina, misture delicadamente e continue cozinhando a geléia em fogo baixo por 30-40 minutos, mexendo sempre. Pode demorar um pouco mais, dependendo da rugosidade da crosta. Quando a crosta estiver macia, a geléia está pronta.
Passo 5 de 5
Colocamos a geléia quente em potes previamente esterilizados, enrolamos as tampas, viramos os potes de cabeça para baixo, cobrimos com uma toalha e deixamos esfriar completamente.
Voila, geléia incomum está pronta, bom apetite!

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