Geléia de groselha para o inverno

0
1514
Cozinha russo
Conteúdo calórico 221 kcal
Porções 0,5 l.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 0,6 g
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 53,9 gr.
Geléia de groselha para o inverno

Às vezes, a colheita da groselha é tão rica que muitas donas de casa não sabem o que fazer com ela. Há uma saída muito simples para essa situação: faça geléia de groselha para o inverno. Esta iguaria não só é perfeita para uma sandes com chá, mas também satura adultos e crianças com vitaminas na época do frio.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 3
Lave as bagas de groselha, retire o excesso de galhos e folhas e seque sobre um pano de prato. Colocamos as groselhas em uma panela, cobrimos com açúcar e misturamos delicadamente. Deixamos os bagos no açúcar durante várias horas até ao momento em que o sumo começa a sobressair.
Passo 2 de 3
Depois de insistir, coloque a panela com groselha no fogo, leve para ferver. Após ferver, cozinhe por 5 minutos, mexendo e escumando.
Passo 3 de 3
Despeje a geléia de groselha vermelha pronta para o inverno em um frasco posterilizado previamente preparado, enrole. Envolvemos um pote de geléia com um cobertor, deixamos esfriar em um lugar quente e escuro. Em seguida, reorganizamos a geléia de groselha no porão ou no porão para armazenamento durante o inverno. Prazer!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *