Geléia de Groselha Vermelha com Laranja

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 258,7 kcal
Porções 0,5 l.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 1,2 gr.
Gorduras * 0,3 g
Carboidratos * 61,8 g
Geléia de Groselha Vermelha com Laranja

A colheita da groselha é sempre rica, mas nem sempre a dona de casa tem muitas opções do que fazer com ela. A geléia de groselha com laranja não vai desperdiçar a colheita. Esta iguaria vai se tornar o seu deleite de assinatura, porque seu sabor, aroma e originalidade são sempre apreciados por famílias e convidados.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Separe as bagas de groselha, retire os galhos, lave em água fria. Corte a laranja em 4 partes, retire todas as sementes.
Passo 2 de 5
Passe a groselha e a laranja por um picador de carne até obter uma massa homogênea.
Passo 3 de 5
Cubra a massa de groselha de laranja com açúcar e deixe em infusão um pouco.
Passo 4 de 5
Coloque uma panela com geléia de groselha em fogo baixo e leve para ferver. Cozinhe por meia hora até engrossar.
Passo 5 de 5
Esterilize os potes de geléia com antecedência, despeje água fervente sobre as tampas. Despeje a geléia de groselha vermelha pronta com laranja em potes preparados, enrole-os. Vire os potes de geléia de cabeça para baixo, embrulhe-os em um cobertor e deixe esfriar em um lugar quente e escuro. Em seguida, reorganize a geléia de laranja de groselha para armazenar na adega ou na geladeira. Bom apetite!

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