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Geléia de pétala de rosa com ácido cítrico

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 288,7 kcal
Porções 1 porta.
Tempo de cozimento 200 minutos
Proteínas * gr.
Gorduras * gr.
Carboidratos * 75,3 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de pétala de rosa com ácido cítrico
Contente

A aromática e delicada compota de rosas crua mantém todos os benefícios deste surpreendente produto. Não requer cozimento, ficará bem armazenado devido ao seu teor de ácido cítrico.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Coloque as pétalas de rosa cuidadosamente lavadas e escaldadas com água fervente em uma panela.
Passo 2 de 6
Despeje o açúcar na superfície. Então - ácido cítrico.
Passo 3 de 6
Mexa a mistura com as mãos, esmagando levemente, e deixe por 3 horas.
Passo 4 de 6
Use um liquidificador para purê as pétalas.
Passo 5 de 6
Transfira a geléia para um frasco estéril.
Passo 6 de 6
Cubra o topo com uma fina camada de açúcar. Enrosque bem o frasco com a tampa.

Bom apetite!

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