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Geléia de pétala de rosa com hortelã

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 227 kcal
Porções 1 porta.
Tempo de cozimento 1 d.
Proteínas * 0,9 gr.
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 71 gr.
* por 100 gr. produtos
Geléia de pétala de rosa com hortelã
Contente

Esta receita usa ervas como hortelã e erva-cidreira. Eles dão seu sabor fresco e componentes sedativos ao xarope. O limão confere às pétalas da flor um gosto amargo, que é suavizado pela presença de açúcar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Prepare os componentes. Lave o limão em água quente com sabão e uma escova, enxágue com água fervente. Lave as verduras em água fria e seque.
Passo 2 de 7
Rasgue as pétalas de rosa e coloque em uma panela.
Passo 3 de 7
Mande as folhas e caules de hortelã e erva-cidreira para lá. É desejável cortá-los em 2-3 pedaços. Coloque meio limão em uma panela.
Passo 4 de 7
Adicione o açúcar granulado.
Passo 5 de 7
Despeje em água fria. Misture tudo e ponha fogo.
Passo 6 de 7
Após ferver, cozinhe a geléia em fogo baixo por 10-15 minutos. Com uma colher retire os talos de hortelã e erva-cidreira junto com as folhas, limão da guloseima. Ferva as pétalas em calda por mais 5 minutos.
Passo 7 de 7
Despeje a geléia em potes para não tocar nas tampas. Frascos e tampas devem ser lavados e esterilizados. Resfrie a peça de trabalho de cabeça para baixo sob o cobertor e leve-a para o porão. Lá ele pode ser armazenado por até 1 ano.

Bom apetite!

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