Geléia de morango silvestre com rabo
0
3125
Cozinha
russo
Conteúdo calórico
277,7 kcal
Porções
1,5 l.
Tempo de cozimento
30 minutos.
Proteínas *
1,2 gr.
Gorduras *
0,5 gr.
Carboidratos *
70,9 g
Morangos da floresta são bons para todos - aromáticos, doces e saudáveis. Mas leva muito tempo para separar as sépalas dessa baga. Se não houver assistentes, fica difícil, e muitos ficam parados com a ideia de fazer, por exemplo, geléia. Você pode simplificar o processo e "permitir" que as bagas cozinhem junto com as sépalas. A única condição inabalável é, claro, o enxágue completo das matérias-primas, uma vez que retém bem a poeira.
Ingredientes
Processo de cozimento
Nós separamos cuidadosamente os morangos e jogamos fora lixo aleatório e frutas com defeito. Coloque as frutas preparadas em uma peneira em porções e enxágue em água corrente. Deixe as frutas secarem. Em seguida, coloque os morangos da floresta em uma tigela para fazer geléia e cubra com açúcar granulado. Mexa e cubra o recipiente com uma toalha limpa. Deixamos os morangos com açúcar por cinco a seis horas para que o suco se destaque.
Bom apetite!