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Geléia de morango da floresta com talos para o inverno

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 234 kcal
Porções 1 porta.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 2,5 gr.
Gorduras * 1,2 gr.
Carboidratos * 56,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Geléia de morango da floresta com talos para o inverno
Contente

A geléia de morango silvestre com pedúnculo é uma verdadeira iguaria real. Cozido com talos, mantém melhor as propriedades benéficas desta incrível baga. A geléia acaba sendo muito perfumada e aromática, e tomar chá é um puro prazer. Não se esqueça de preparar essa iguaria para o inverno!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Nós separamos as frutas coletadas, removendo galhos e outros detritos. Lavamos e deixamos secar.
Passo 2 de 5
Despeje os morangos da floresta em uma panela e cubra com açúcar. Dilua o limão em 2 colheres de sopa de água e adicione às bagas.
Passo 3 de 5
Deixe a baga fermentar por algumas horas ou durante a noite para que o suco escorra.
Passo 4 de 5
Agora colocamos a panela no fogão pré-aquecido e cozinhamos por 5 minutos. Uma espuma se forma em cima da geléia, ela deve ser removida. Neste formulário, deixamos a geléia por um dia. Coloque a geléia novamente no fogo e cozinhe até ficar macia.
Passo 5 de 5
Agora colocamos a geléia em potes esterilizados e enrolamos.
A geléia está deliciosa! Bom apetite!

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