Geléia de pêra macia
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Cozinha
leste Europeu
Conteúdo calórico
289,9 kcal
Porções
2 p.
Tempo de cozimento
80 minutos
Proteínas *
0,5 gr.
Gorduras *
0,4 gr.
Carboidratos *
71,7 g
É impossível fazer lindas geleias em rodelas de peras macias, mas com elas é possível fazer geleias, o que a distingue de outras sobremesas pelo seu aroma e sabor especiais. Para um armazenamento confiável, o ácido cítrico é adicionado à geléia na proporção de 1 grama de limão por 1 quilo de fruta. Vários temperos podem ser adicionados a esta iguaria.
Ingredientes
Processo de cozimento
Lave as peras macias com água morna e seque com uma toalha. Em seguida, remova as áreas danificadas, vagens de sementes e caules. Corte as peras em pequenos pedaços e transfira para uma panela de compota. Despeje as peras com água e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo. Você pode derramar o caldo. Moa as peras fervidas em uma peneira para retirar o bolo.
Preparações felizes e saborosas!