Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetki e geléia de laranja

Ranetki e geléia de laranja

0
424
Cozinha russo
Conteúdo calórico 221 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * gr.
Gorduras * gr.
Carboidratos * 100g
* por 100 gr. produtos
Ranetki e geléia de laranja
Contente

Geléia incrivelmente saborosa e ácida com notas cítricas. O suculento ranetki em combinação com a laranja dá um sabor incomum e um retrogosto brilhante. A receita é muito simples e não demora muito.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lavamos as maçãs pequenas em água corrente, descartando as frutas podres e com vermes, deixando apenas as maduras e duras. Tiramos as caudas e o caroço, deixamos a casca e cortamos arbitrariamente.
Passo 2 de 7
Também enxáguamos os cítricos e cortamos em rodelas direto na casca. Se necessário, retiramos todos os ossos, se houver.
Passo 3 de 7
Usando um liquidificador, triture as laranjas fatiadas até obter consistência de purê.
Passo 4 de 7
Em uma tigela esmaltada de tamanho adequado, misture todos os ingredientes: purê de laranja, maçãs e açúcar. Não adicionamos água, pois as frutas já emitem muito suco.
Passo 5 de 7
Misture bem a massa resultante até que os cristais de açúcar estejam completamente dissolvidos.
Passo 6 de 7
Colocamos o recipiente com as frutas no fogão e cozinhamos em fogo baixo por 55-60 minutos, mexendo ocasionalmente e retirando a espuma formada.
Passo 7 de 7
Depois de cozinhar, despeje a geleia pronta em potes e enrole. A geleia adquire uma consistência espessa após esfriar completamente. A geléia de âmbar de maçã do paraíso está pronta! Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *