Geléia de ruibarbo com banana

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 340,7 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 2,2 gr.
Gorduras * 0,6 g
Carboidratos * 82,3 g
Geléia de ruibarbo com banana

Ruibarbo com geleia de banana é uma guloseima deliciosa e ligeiramente azeda. Essa geléia acaba sendo espessa e bonita, tendo um sabor requintado. Banana vai bem com ruibarbo. Depois de preparar essa geléia, você pode ficar convencido disso!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Os caules do ruibarbo devem ser descascados. Em seguida, corte o ruibarbo descascado em fatias finas. Coloque o ruibarbo em um recipiente fundo e cubra com açúcar granulado. Misture os ingredientes e deixe-os como estão por 20 minutos. O ruibarbo deve liberar o suco.
Passo 2 de 5
Em seguida, leve ao fogo o ruibarbo com açúcar, leve à fervura e ferva por mais alguns minutos. Mexa, retire do fogo e deixe descansar por 15 minutos. Desta vez, é o suficiente para o ruibarbo infundir na calda.
Passo 3 de 5
Descasque as bananas e corte-as em rodelas pequenas.
Passo 4 de 5
Leve novamente o ruibarbo ao fogo, acrescente as bananas picadas. Após ferver, cozinhe a mistura por mais 10 minutos. Mexa a geléia de vez em quando.
Passo 5 de 5
No final, colocamos a geléia quente em potes esterilizados, fechamos as tampas, viramos de cabeça para baixo e deixamos esfriar sob um cobertor quente. É melhor guardar essa iguaria em um lugar fresco. A geléia de banana com ruibarbo está pronta!

Aproveite o seu chá!

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