Geléia de rosa sem açúcar

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 396,8 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * gr.
Gorduras * gr.
Carboidratos * 99,2 g
Geléia de rosa sem açúcar

Que mulher não sonha com um enorme buquê de rosas? Mas poucas pessoas sabem que é possível presentear os homens com buquês, mas de uma forma inusitada: na forma de geléia. A geleia de rosas sem açúcar é uma sobremesa verdadeiramente original da realeza que com certeza será apreciada por você e pelo seu escolhido.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Colete rosas, separe as pétalas, coloque-as em uma bacia.
Passo 2 de 5
Lave as pétalas com água fria. Ferva água em uma chaleira, escalde as pétalas de rosa com água fervente.
Passo 3 de 5
Transfira as pétalas escaldadas para uma panela, amasse com uma colher e leve à geladeira por um dia.
Passo 4 de 5
Durante este tempo, as pétalas vão deixar o suco sair, coloque a panela com as pétalas no fogo baixo. Leve a mistura para ferver e cozinhe por cerca de 5 minutos até a geléia engrossar. Deixe a geléia esfriar. Repita o procedimento 3 vezes.
Passo 5 de 5
Esterilize frascos e tampas de geléia. Despeje a geléia de rosa pronta nos potes, feche as tampas. Guarde a geléia em um local fresco e escuro até que seja necessária. Deliciosa e aromática geléia de rosa sem açúcar está pronta!

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