Doce de amora e groselha

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 259,2 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 1,9 gr.
Gorduras * 0,6 g
Carboidratos * 61,5 g
Doce de amora e groselha

O teor único de nutrientes da amora em combinação com a groselha, que não são menos úteis para a saúde humana, dá um resultado inigualável na forma de uma deliciosa compota de amora e groselha. Esta iguaria para toda a família é simplesmente insubstituível no inverno, período de carência das vitaminas necessárias ao organismo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Separe as amoras e as groselhas, remova os galhos e os detritos. Em seguida, lave as bagas várias vezes em água fria.
Passo 2 de 4
Transfira as bagas para uma panela grande, cubra-as com a quantidade necessária de açúcar e deixe por um dia até que as bagas estejam espremidas.
Passo 3 de 4
Em seguida, coloque a panela com amoras e groselhas em fogo baixo. Cozinhe a geléia por cerca de 10 minutos até engrossar.
Passo 4 de 4
Esterilize os potes e as tampas para a geléia. Despeje amora pronta e geleia de groselha em potes. Enrole os frascos com uma manta, coloque em local escuro até que esfriem completamente. Em seguida, reorganize a geléia para armazenamento em outro lugar escuro e fresco. Aproveite o seu chá no inverno!

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