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Geléia de amora para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 211,9 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 1,9 gr.
Gorduras * 0,5 gr.
Carboidratos * 69,2 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de amora para o inverno
Contente

A geléia de amora é muito espessa e viscosa. Tem um sabor rico e original que lembra um pouco a melancia e a chicória. Esta geléia pode ser usada como recheio de muffins, pãezinhos ou waffles. Os pratos com isso só vão se tornar mais apetitosos!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lavamos as amoras em uma peneira e deixamos a água escorrer completamente.
Passo 2 de 5
Em seguida, triture as bagas em purê no liquidificador.
Passo 3 de 5
Passe as raspas de limão em um ralador fino e adicione à amora, e acrescente o açúcar.
Passo 4 de 5
Colocamos a massa no fogão e levamos para ferver, deixe cozinhar por mais 5 minutos. Retire do fogo e esfregue em uma peneira.
Passo 5 de 5
Adicione o suco de limão à massa limpa e leve ao fogo novamente. Após ferver, cozinhe por mais 5 minutos. Colocamos a geléia em potes esterilizados e enrolamos.

Bom apetite!

 

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