Geléia de amora em panela elétrica

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 287,3 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 0,8 gr.
Gorduras * 0,5 gr.
Carboidratos * 70,3 g
Geléia de amora em panela elétrica

A geléia de amora é uma sobremesa incrível com propriedades medicinais: fortalece o sistema imunológico, alivia a tensão nervosa e melhora o sono. Uma xícara de chá quente com algumas colheres de geleia de amora vai acalmá-lo depois de um dia duro de trabalho e vai animá-lo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Antes de fazer a geleia, selecione as amoras maduras, pois as amoras verdes são muito duras e requerem um longo preparo. Enxágüe as frutas em uma peneira e deixe por 10 minutos para escorrer a água.
Passo 2 de 4
Coloque as bagas em uma tigela multicooker e cubra com açúcar. Na multicooker, defina o modo "Quenching" para 60 minutos e pressione o botão "Start". Enquanto a geléia é preparada, começaremos a preparar os potes. Lavamos com bicarbonato de sódio e enxáguamos bem com água. Leve a panela com água ao fogo, leve para ferver, coloque o bico na panela para esterilizar as latas. Esterilizamos cada frasco em vapor por 3-5 minutos. Em seguida, retire e deixe os frascos esfriar um pouco.
Passo 3 de 4
Após o bip, desligue a multicooker, abra a tampa. A geléia está totalmente pronta. Despeje um pouco de geléia em uma tigela para degustar. Colocamos a geléia pronta em potes esterilizados e apertamos com tampas fervidas. Viramos os potes de geléia de cabeça para baixo e deixamos em temperatura ambiente até que esfriem completamente, após o que os colocamos em um local fresco e escuro para armazenamento.
Passo 4 de 4
O doce de amora pronto apresenta uma cor rica, consistência ligeiramente espessa e sabor agradável. Bom apetite!

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